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En el sector de la alimentación y las bebidas aparecen continuamente nuevos productos y tendencias. Le mantenemos informado con nuestros arículos de interés.

27.06.2022

PISANE™ – La proteína de guisante

Las proteínas vegetales ya son una clara tendencia entre los consumidores. Sin embargo, no todas ellas son aceptadas de la misma manera; un claro ejemplo son las proteínas de soja…

15.12.2021

Reduccion de azúcar

Desde helados y bebidas hasta la en la repostería más habitual, el azúcar añadido puede encontrarse incluso en los productos más inesperados.

20.10.2021

Plant-based

Ya sea por un cambio generacional de dieta, por una mayor concienciación de los consumidores en cuanto al cambio climático, o una población más y concienciada e informada en cuanto…

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