Novastell, Francia

Novastell, fue fundada en el año 2006, en Francia. Su gama está orientada a dos aplicaciones diferenciadas :
- Emulsionante o ingrediente funcional para sectores como el de la panificación, el chocolate, y lácteo
- Suplemento nutricional como aporte de fosfolípidos, DHA y otros
Estas lecitinas y sus fracciones tienen diversos orígenes : soja NO modificada, girasol, huevo, caviar.
Gnosis, Italia

Gnosis es una compañía de biotecnología especializada en la fabricación y venta de materias primes obtenidas por fermentación y productos naturales utilizados en la industria farmacéutica, nutracéutica, cosmética, veterinaria y agrícola.
Gnosis es un término técnico originario de la filosofía griega que describe el conocimiento basado en la experiencia, en contraste con los conocimientos teóricos.
La integración de las necesidades del consumidor con el departamento de I+D y fabricación, da como resultado productos innovadores, haciendo a la empresa líder en su segmento de mercado.
Kitozyme, Bélgica

Galam, España

Durante más de 80 años, Galam ha perfeccionado lo mejor de las materias primas de la naturaleza mediante la producción y provisión de soluciones endulzantes, almidones, pregeles, ingredientes nutricionales y especializados de alta calidad. Galam se especializa en tecnologías relevantes para el procesamiento y refinado del azúcar, incluidos procesos enzimáticos. El desarrollo de productos, el diseño de ingeniería, el soporte al cliente y las aplicaciones son las competencias principales de Galam.