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Cartera de productos

Nuestra amplia gama de materias primas para la industria alimentaria y de bebidas. Desde productos ecológicos hasta emulgentes, enriquecimientos minerales, fibras dietéticas y mucho más.

Productos Food

Su persona de contacto para Food

Júlia Filbà

Júlia Filbà

Business Unit Director / Member of the Mgmt. Board

¿Tiene alguna pregunta o una petición especial? Estamos a su disposición.

Almidones

  • Almidón nativo de patata y de trigo sin gluten (por debajo de <10 ppm)
  • Almidones nativos a base de arroz, espelta, patata, tapioca y trigo
  • Almidones pregelatinizados (modificados físicamente - Clean Label) a base de arroz, espelta, tapioca y trigo
  • Almidones pregelatinizados y nativos de tapioca sin gluten

Disponible en gama ECO
 

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Edulcorantes

  • Extractos de stevia (A60 y A98)
  • Fructosa (cristalina y líquida)
     
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Extractos y aromas

  • Extractos y aromas de vainilla, café y cacao
  • Alternativa a la vainillina – Provanil ©
  • Aromas de caramelo
  • Aromas enmascarantes
  • Brown notes y notas dulces adicionales (frutos secos, postres y licores)

Gama ECO y soluciones tailor-made
 

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Extractos vegetales

  • Cafeína natural anhidra proveniente de té y café
  • Extracto de té verde
  • Extracto de café verde
  • Cafeína enmascarada y microencapsulada
  • Teanina y teobromina

Certificaciones disponibles: ecológico, RAC, UTZ, Ecocert, COSMOS
 

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Fibras

  • Fibra de achicoria soluble: Inulina y FOS (Fructooligosacáridos) – Fibruline™, Fibrulose™
  • Fibra de guisante insoluble
  • Fibra insoluble de cebada (upcycling)
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Frutas y verduras deshidratadas

  • Amplia gama de frutas y vegetales deshidratados con distintas tecnologías
  • Zumos concentrados deshidratados de frutas y vegetales
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Harinas

  • A base de trigo, arroz (sin gluten), espelta y cebada
  • A base de guisante amarillo y verde, garbanzo, lenteja roja y alubia

Disponible en gama ECO

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Lecitinas

  • Lecitina (en polvo, líquida y granulada)

A base de soja, girasol y nabina

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Proteínas

  • Gluten
  • Proteína aislada de guisante – Pisane™
  • Proteínas Vegetales Texturizadas (TVP’s) a base de arroz, trigo, soja y mix de soja y trigo
  • Proteína hidrolizada de arroz
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